ANECDOTES : Léonard de Vinci et Boticelli ont ouvert un restaurant ensemble !

A son arrivée à Florence, Vinci a travaillé comme serveur puis comme chef à la Taverne des Trois Escargots. Un job alimentaire en quelque sorte. Mais il s’est vite pris au jeu et a complètement révolutionné la carte des lieux avant d’ouvrir son propre établissement avec son grand pote Sandro. Sandro Boticelli ! L’imagination a manqué en revanche au moment de choisir le nom de ce haut-lieu avant l’heure du sucré salé : Les Trois Grenouilles. Comme un air de déjà entendu. L’avant-gardisme excessif du restaurant de Léonard et Sandro les a cependant menés droit dans le mur. Les Trois Grenouilles ont coulé ! Les amateurs mondiaux de grande peinture adressent tous leurs remerciements aux gastronomes florentins rétrogrades du 15ème siècle.